segunda-feira, 5 de agosto de 2013

Paulaner Hefe-Weissbier Dunkel


Cerveja avaliada em 27 de julho de 2013, uma unica garrafa comprada  no Sam´s Club em Salvador por R$ 13,69.

Esta cerveja não filtrada possui a proporção de 60% malte de trigo e 40% malte de cevada, sendo fabricada na Alemanha, com teor alcoólico de 5,3%

Possui uma espuma cremosíssima, de cor beje, muito saborosa e que perdura até o final do copo.

A cerveja tem um ótimo aroma, lembrando o cheiro de caramelo, quase queimado, mas muito bom de se sentir. A coloração escura é tão marcante quanto o aroma, um "marrom alaranjado" se é que me entendem.

Possui uma carbonatação (gás) média, quase suave, tornando-a uma cerveja leve. O sabor é muito bom e diferente, pouco amarga, ficando durante um bom tempo na boca após ingerida.

Algum bar ou restaurante pode ter a Paulaner em seu cardápio, mas pelo menos aqui na Bahia o único lugar que eu encontrei foi no Sam´s Club. Em São Paulo os grandes supermercados vendem sempre.

É uma cerveja diferente, muito boa de se tomar e apreciar suas qualidades. Deve ser experimentada e repetida. A presentação é muito bonita (garrafa,rótulo e tampinha). Foi consumida sem nenhum acompanhamento.

Nota: 7,8
Data da Avaliação: 27/07/2013




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