Depois de experimentar a ótima Paulaner Dunkel passei a admirar este estilo de cerveja, o que me levou a comprar a Erdinger Weissbier Dunkel, pelo valor de R$ 12,85 no Extra em São Paulo.
De cara dou o veredito: não é tão boa quanto a Paulaner.
A Erdinger Dunkel forma um creme (espuma) bem alto, cremoso e que dura até o final do copo.
O nível de gás é médio, quase fraco, com uma graduação alcoólica de 5,6% e com uma ótima apresentação, com rótulo muito bonito.
Na minha opinião faltou mais corpo e sabor na Erdinger Dunkel.
Deveria ser mais encorpada, densa... muito rala pro estilo. O gosto e o retrogosto também são bem discretos, com baixo amargor e um leve adocicado no inicio.
A Erdinger Dunkel é uma boa cerveja, não empolga, mas também não decepciona, não é ruim. Achando por um preço mais em conta, na faixa de R$ 6,00, R$ 7,00 eu compraria de novo, caso contrário...
Nota: 5.7
Data da Avaliação: 08/09/2013
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