A cerveja de trigo Licher Weizen possui uma graduação alcoólica de 5,4% e deveria ter uma apresentação mais bonita e digna do conteúdo existente na garrafa.
Uma boa cerveja, quase ótima, que fica muito bonita no copo, com uma cor translucida, amarelo brilhante. Espuma de altura média, que podia ser maior e com uma boa duração, mas não até o final do copo.
Possui o aroma cítrico, um cheiro que lembrou um pouco a laranja (fruta). A quantidade de gás da Licher é alta, mas ao contrario do que se possa imaginar, essa carbonatação não agride ao paladar nem afeta a boa qualidade do produto.
Uma cerveja leve, com um gosto inicial doce e um baixo amargor muito bom no retrogosto.
A Licher não é uma Weihenstephaner Vitus, mas é bem melhor do que as similares Franziskaner e Erdinger.
Cerveja aprovada, recomendada e merece repeteco.
Comprei a Licher Weizen na Perini da Pituba, em Salvador, pelo preço de R$ 10,35 uma garrafa de 500 ml.
Nota: 7,3
Data da Avaliação: 30/08/2013
Momento Cultural: Weinzen significa trigo em alemão.
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