A Baden Baden de Chocolate é mais uma tentativa da cervejaria de Campos do Jordão em agradar o publico cervejeiro que busca algo diferente, assim como a Baden Golden Ale
O resultado dessa alquimia não foi bom.
A Baden Chocolate possui um ótimo aroma de...? Advinha?
CHOCOLATE !!!!
Mas eu estou querendo beber...?
CERVEJA !!!!
Espuma alta mas de pouca durabilidade, quantidade de gás boa (média) e um bom cheiro de chocolate.
O sabor da Baden Chocolate é muito ruim, um gosto amargo esquisito, misturado com uma sensação de acidez que fica impregnado na boca e é mais amarga ainda no retrogosto. Não é aquele amargor bom de lúpulo, é um amargor, repito, que chega a ser azedo e ruim.
Depois do quarto ou quinto gole fica também nos lábios aquele mesmo gosto doce e ruim que sentimos ao consumir alguns adoçantes de café/suco. Horrível.
Comprei uma garrafa de 600 ml na fábrica da Baden por R$ 11,90. Teor alcoólico de 6,0% e com uma apresentação (rótulo e tampinha) muito bonita.
Data da Avaliação: 19/10/2013
Nota: 3,0
Momento Cultural: A legislação brasileira não permite a produção de cervejas com insumos de origem animal. Desta forma o chocolate não pode ser utilizado na fórmula (possui leite, produto de origem animal). A Baden Chocolate utiliza cacau e baunilha em sua composição.
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