Avaliação e opinião sobre Cervejas que realmente foram consumidas e apreciadas, informando se a cerveja vale a pena ou não. Aplicarei uma nota (média 5,00),avaliando o sabor, preço, disponibilidade no mercado, aparência do produto, onde e como foi a degustação. Quesitos mais técnicos não serão objeto de avaliação, uma vez que o objetivo não é ser um sommelier cervejeiro e sim apenas expressar minha opinião sobre todas as marcas possíveis.Comentários e Opiniões e Sugestões serão muito bem vindas.
sábado, 28 de dezembro de 2013
Kaiser Gold
Mesmo tendo uma fábrica em Feira de Santana, achar a Kaiser normal já é difícil na Bahia, imagine a Kaiser Gold... Em Salvador encontrei apenas uma vez no Bom Preço. Mas "por increça que parível" em Lençóis e no Vale do Capão a Kaiser Gold é facilmente encontrada e muito bem vendida por diversos bares e mercadinhos, no valor médio de R$ 3,00.
Cerveja comprada em São Paulo, no supermercado Extra por R$ 2,19 a garrafa de 355ml, com graduação alcoólica de 5,4%.
A Gold formou uma espuma de altura média, bem cremosa e boa duração. O aroma é de malte, bem agradável. O sabor é levemente amargo e bem refrescante, com carbonatação suave.
A apresentação (rótulo e tampinha) é muito bonita, assim como a cor de cobre da cerveja.
A Kaiser Gold é uma boa/ótima cerveja, não é artesanal, mas é bem melhor que muitas "normais" que temos no mercado, inclusive a Quilmes e a Antarctica Original.
Aprovada e altamente recomendada, saborosa e com boa relação custo/benefício.
Nota: 6,7
Data da Avaliação: 17/10/2013
domingo, 22 de dezembro de 2013
Harponn White Unfiltered - UFO
A Harpoon White é uma cerveja não filtrada, com aparência bem turva e formação de espuma bem baixa e de pouca duração.
Possui um leve aroma cítrico, mostrando que a laranja do rótulo não está lá de enfeite. Por falar nisso, a apresentação é bem feia e sem graça, rótulo de fundo de quintal
Não só o aroma, mas também o gosto é cítrico, mas não muito forte. Uma cerveja doce, sem qualquer amargor e carbonatação (gás) baixa. Graduação Alcoólica de 4,8%.
Refrescante e agradável, mas fica abaixo de outras cervejas do mesmo estilo. Foi aprovada, mas passou na raspa da laranja...ou seria da mandioca?
Nota: 5,0
Data da Avaliação 28/11/2013
sábado, 21 de dezembro de 2013
Harpoon Winter Warmer
A Harponn Winter possui um gosto de canela que não me agrada, mas é um sabor leve e não fica doce e tão exagerado como a Baden Baden Golden.
Formou uma espuma baixa e de pouca duração, quantidade de gás baixa, com bolhas bem pequenas, fazendo dela uma cerveja suave. Teor alcoólico de 5,9%.
É uma cerveja bem cremosa, de sensação sedosa ao beber, mas que acaba ficando enjoada já na segunda garrafa.
Cerveja bem feita e elaborada, mas não gostei por conta do sabor de canela, mas quem gosta da especiaria deve provar e talvez goste e muito.
Nota: 3,8
Data da Avaliação: 28/11/2013
terça-feira, 17 de dezembro de 2013
Baden Baden Chocolate Beer
A Baden Baden de Chocolate é mais uma tentativa da cervejaria de Campos do Jordão em agradar o publico cervejeiro que busca algo diferente, assim como a Baden Golden Ale
O resultado dessa alquimia não foi bom.
A Baden Chocolate possui um ótimo aroma de...? Advinha?
CHOCOLATE !!!!
Mas eu estou querendo beber...?
CERVEJA !!!!
Espuma alta mas de pouca durabilidade, quantidade de gás boa (média) e um bom cheiro de chocolate.
O sabor da Baden Chocolate é muito ruim, um gosto amargo esquisito, misturado com uma sensação de acidez que fica impregnado na boca e é mais amarga ainda no retrogosto. Não é aquele amargor bom de lúpulo, é um amargor, repito, que chega a ser azedo e ruim.
Depois do quarto ou quinto gole fica também nos lábios aquele mesmo gosto doce e ruim que sentimos ao consumir alguns adoçantes de café/suco. Horrível.
Comprei uma garrafa de 600 ml na fábrica da Baden por R$ 11,90. Teor alcoólico de 6,0% e com uma apresentação (rótulo e tampinha) muito bonita.
Data da Avaliação: 19/10/2013
Nota: 3,0
Momento Cultural: A legislação brasileira não permite a produção de cervejas com insumos de origem animal. Desta forma o chocolate não pode ser utilizado na fórmula (possui leite, produto de origem animal). A Baden Chocolate utiliza cacau e baunilha em sua composição.
segunda-feira, 16 de dezembro de 2013
Harpoon Ipa
A Harpoon é uma pequena cervejaria de Boston, muito conhecida na região, podendo seus produtos serem achados facilmente em qualquer loja de bebida.
A Harpoon Ipa formou pouca espuma e que rapidamente desapareceu. Quantidade de gás baixa e com uma coloração dourada muito bonita. Graduação alcoólica de 5,9%.
O que mais me decepcionou a Harpoon foi a falta de aroma, a ausência do cheiro bom do lúpulo.
O gosto é suave, agradável amargor, mas deveria ser mais encorpada e marcante para uma legítima IPA.
Ainda assim é uma cerveja boa, leve,sendo possível beber algumas garrafinhas tranquilamente.
Aprovada, mas sem louvor
Data da Avaliação: 28/11/2013
Nota: 5,0
quinta-feira, 12 de dezembro de 2013
Old Engine Oil
Meu irmão perdeu uma aposta e teve que me pagar duas cervejas especiais. Uma delas, por escolha dele foi "a do ratinho".
Apresentação muito bonita, rótulo de chamar atenção. Cerveja cara, em torno de R$ 15,00 a long neck de 355 ml, comprada na loja Empório da Cerveja Bahia.
Não sou fã das cervejas do estilo Porter, logo o "ratinho" tinha pouca chance de me agradar.
Gosto muito amargo e que dura muito no retrogosto. Um amargor diferente daquele sentido nas IPAs, um amargor ruim. Ele fica impregnado no fundo da boca, causando uma sensação ruim.
Um aroma fraco e bom de café tostado, cor bem escura e quantidade de gás baixa. A espuma tem a cor de caramelo, mas de pouca formação e duração.
Graduação alcoólica de 6,0%.
Não gosto de cervejas Porter, mas essa eu acho que nem quem gosta iria aprovar.
Ratinho reprovado. O da TV com teste de DNA é melhor.
Nota: 2,5
Data da Avaliação: 02/11/2013
Proibida
Já diria a música: "Se não eu quem vai fazer você feliz" .
Essa é Proibida pra mim !!!
Cerveja muito rala, aguada, formação de espuma quase zero. Não tem gosto de nada, aroma inexistente e com uma quantidade de gás baixa (melhor assim). Graduação alcoólica de 5,0%.
É ruim pra caramba, nem pra refrescar serve, melhor beber água mineral.
De bom só o nome que é interessante e a propaganda de TV ( Link do Youtube: http://www.youtube.com/watch?v=M3pkLyyAMQg ).
Proibida deveria ser PROIBIDA de vender.
Comprei no Botekim Tematic Bar por R$ 6,00 a garrafa de 600ml.
Ser pior que a Glacial e a No Grau não é pra qualquer um.
Data da Avaliação: 02/11/2013
Nota: 1,3
Momento Cultural: No rótulo tem a inscrição "Dej Buh Stesti" que é uma expressão checa que significa "Deus conceda-lhe boa sorte e alegria".
Sorte e Alegria bebendo Proibida. #Sóquenão
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