sábado, 28 de dezembro de 2013

Kaiser Gold


Mesmo tendo uma fábrica em Feira de Santana, achar a Kaiser normal já é difícil na Bahia, imagine a Kaiser Gold... Em Salvador encontrei apenas uma vez no Bom Preço. Mas "por increça que parível" em Lençóis e no Vale do Capão a Kaiser Gold é facilmente encontrada e muito bem vendida por diversos bares e mercadinhos, no valor médio de R$ 3,00.

Cerveja comprada em São Paulo, no supermercado Extra por R$ 2,19 a garrafa de 355ml, com graduação alcoólica de 5,4%.

A Gold formou uma espuma de altura média, bem cremosa e boa duração. O aroma é de malte, bem agradável. O sabor é levemente amargo e bem refrescante, com carbonatação suave. 

A apresentação (rótulo e tampinha) é muito bonita, assim como a cor de cobre da cerveja.

A Kaiser Gold é uma boa/ótima cerveja, não é artesanal, mas é bem melhor que muitas "normais" que temos no mercado, inclusive a Quilmes e a Antarctica Original.

Aprovada e altamente recomendada, saborosa e com boa relação custo/benefício.

Nota: 6,7
Data da Avaliação: 17/10/2013




domingo, 22 de dezembro de 2013

Harponn White Unfiltered - UFO


A Harpoon White é uma cerveja não filtrada, com aparência bem turva e formação de espuma bem baixa e de pouca duração.

Possui um leve aroma cítrico, mostrando que a laranja do rótulo não está lá de enfeite. Por falar nisso, a apresentação é bem feia e sem graça, rótulo de fundo de quintal

Não só o aroma, mas também o gosto é cítrico, mas não muito forte. Uma cerveja doce, sem qualquer amargor e carbonatação (gás) baixa. Graduação Alcoólica de 4,8%.

Refrescante e agradável, mas fica abaixo de outras cervejas do mesmo estilo. Foi aprovada, mas passou na raspa da laranja...ou seria da mandioca?

Nota: 5,0
Data da Avaliação 28/11/2013








sábado, 21 de dezembro de 2013

Harpoon Winter Warmer


A Harponn Winter possui um gosto de canela que não me agrada, mas é um sabor leve e não fica doce e tão exagerado como a Baden Baden Golden.

Formou uma espuma baixa e de pouca duração, quantidade de gás baixa, com bolhas bem pequenas, fazendo dela uma cerveja suave. Teor alcoólico de 5,9%.

É uma cerveja bem cremosa, de sensação sedosa ao beber, mas que acaba ficando enjoada já na segunda garrafa.

Cerveja bem feita e elaborada, mas não gostei por conta do sabor de canela, mas quem gosta da especiaria deve provar e talvez goste e muito.  

Nota: 3,8
Data da Avaliação: 28/11/2013





terça-feira, 17 de dezembro de 2013

Baden Baden Chocolate Beer


A Baden Baden de Chocolate é mais uma tentativa da cervejaria de Campos do Jordão em agradar o publico cervejeiro que busca algo diferente, assim como a Baden Golden Ale

O resultado dessa alquimia não foi bom.

A Baden Chocolate possui um ótimo aroma de...? Advinha?

CHOCOLATE !!!!

Mas eu estou querendo beber...?

CERVEJA !!!!

Espuma alta mas de pouca durabilidade, quantidade de gás boa (média) e um bom cheiro de chocolate.

O sabor da Baden Chocolate é muito ruim, um gosto amargo esquisito, misturado com uma sensação de acidez que fica impregnado na boca e é mais amarga ainda no retrogosto. Não é aquele amargor bom de lúpulo, é um amargor, repito, que chega a ser azedo e ruim.

Depois do quarto ou quinto gole fica também nos lábios aquele mesmo gosto doce e ruim que sentimos ao consumir alguns adoçantes de café/suco. Horrível.

Comprei uma garrafa de 600 ml na fábrica da Baden por R$ 11,90. Teor alcoólico de 6,0% e com uma apresentação (rótulo e tampinha) muito bonita.

Data da Avaliação: 19/10/2013
Nota: 3,0

Momento Cultural: A legislação brasileira não permite a produção de cervejas com insumos de origem animal. Desta forma o chocolate não pode ser utilizado na fórmula (possui leite, produto de origem animal). A Baden Chocolate utiliza cacau e baunilha em sua composição.




segunda-feira, 16 de dezembro de 2013

Harpoon Ipa



A Harpoon é uma pequena cervejaria de Boston, muito conhecida na região, podendo seus produtos serem achados facilmente em qualquer loja de bebida.

A Harpoon Ipa formou pouca espuma e que rapidamente desapareceu. Quantidade de gás baixa e com uma coloração dourada muito bonita. Graduação alcoólica de 5,9%.

O que mais me decepcionou a Harpoon foi a falta de aroma, a ausência do cheiro bom do lúpulo.

O gosto é suave, agradável amargor, mas deveria ser mais encorpada e marcante para uma legítima IPA. 

Ainda assim é uma cerveja boa, leve,sendo possível beber algumas garrafinhas tranquilamente.

Aprovada, mas sem louvor

Data da Avaliação: 28/11/2013
Nota: 5,0




quinta-feira, 12 de dezembro de 2013

Old Engine Oil


Meu irmão perdeu uma aposta e teve que me pagar duas cervejas especiais. Uma delas, por escolha dele foi "a do ratinho".


Apresentação muito bonita, rótulo de chamar atenção. Cerveja cara, em torno de R$ 15,00 a long neck de 355 ml, comprada na loja Empório da Cerveja Bahia.

Não sou fã das cervejas do estilo Porter, logo o "ratinho" tinha pouca chance de me agradar.

Gosto muito amargo e que dura muito no retrogosto. Um amargor diferente daquele sentido nas IPAs, um amargor ruim. Ele fica impregnado no fundo da boca, causando uma sensação ruim.

Um aroma fraco e bom de café tostado, cor bem escura e  quantidade de gás baixa. A espuma tem a cor de caramelo, mas de pouca formação e duração.

Graduação alcoólica de 6,0%.

Não gosto de cervejas Porter, mas essa eu acho que nem quem gosta iria aprovar.

Ratinho reprovado. O da TV com teste de DNA é melhor.

Nota: 2,5
Data da Avaliação: 02/11/2013




Proibida


Já diria a música: "Se não eu quem vai fazer você feliz" .

Essa é Proibida pra mim !!!

Cerveja muito rala, aguada, formação de espuma quase zero. Não tem gosto de nada, aroma inexistente e com uma quantidade de gás baixa (melhor assim). Graduação alcoólica de 5,0%.

É ruim pra caramba, nem pra refrescar serve, melhor beber água mineral.

De bom só o nome que é interessante e a propaganda de TV ( Link do Youtube: http://www.youtube.com/watch?v=M3pkLyyAMQg ).

Proibida deveria ser PROIBIDA de vender.

Comprei no Botekim Tematic Bar por R$ 6,00 a garrafa de 600ml.

Ser pior que a Glacial e a No Grau não é pra qualquer um.

Data da Avaliação: 02/11/2013
Nota: 1,3

Momento Cultural: No rótulo tem a inscrição "Dej Buh Stesti" que é uma expressão checa que significa "Deus conceda-lhe boa sorte e alegria".


Sorte e Alegria bebendo Proibida. #Sóquenão